Курсы валют от 30/09/2024
$1 – 12715.42
UZS – -0,17%
€1 – 14190.41
UZS – -0,02%
₽1 – 137.00
UZS – -0,44%
Поиск
Узбекистан 15/02/2024 В Самарканде прошла презентация нового руководства по сокращению пищевых отходов
В Самарканде прошла презентация нового руководства по сокращению пищевых отходов

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) -- В рамках 14-го заседания Конференции сторон Конвенции по сохранению мигрирующих видов диких животных (CMS COP 14), проходящего в Самарканде, состоялось параллельное мероприятие, посвященное инициативам по устойчивому развитию, повышению осведомленности населения и его участию в охране окружающей среды.

В нем приняли участие представители Министерства экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО), Европейской Экономической комиссии ООН (UNECE) и Программы ООН по окружающей среде (UNEP).

В ходе мероприятия прошла презентация новых совместных изданий.

В их числе – переведенная на узбекский язык брошюра ФАО «Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды», подготовленная совместно с Министерством экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан и Фондом Zamin. Отмечалось, продовольственные потери и порча пищевой продукции являются общемировой проблемой. Ежегодно не менее 17 процентов производимого в мире продовольствия теряется на этапах розничной торговли и потребления. В объеме это равно 931 миллиону тонн продуктов питания, которыми можно накормить миллионы голодающих. 

«На глобальные агропродовольственные системы приходится значительная часть антропогенных выбросов парниковых газов, в связи с чем утрата биоразнообразия продолжает ускоряться, и сегодня больше, чем когда-либо в истории человечества, около миллиона видов животных и растений находятся под угрозой исчезновения.

По оценкам ФАО, опубликованным в 2022 году, глобальный процент потерь продовольствия составляет 13,3 процента. А каждый из нас ежегодно выбрасывает 74 килограмма продуктов питания. Очень важно повышать осведомленность общественности о проблеме продовольственных потерь и пищевых отходов, и мы рады сотрудничать с Министерством экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан и Фондом Zamin в этом направлении. Наша брошюра-гид содержит простые советы, которые требуют минимальных усилий, но в то же время позволяют каждому предпринять действия для последующих изменений к лучшему», - сказал заместитель генерального директора ФАО Виорел Гуцу.

Еще одно издание, представленное в ходе параллельного мероприятия – это Национальный доклад о состоянии окружающей среды, подготовленный совместными усилиями Министерства экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан, ФАО, UNECE, UNEP и других организаций. Это аналитический документ, основанный на экологических показателях, позволяющих оценить состояние окружающей среды и тенденции её изменения. Доклад послужит информационной основой для принятия экологически значимых решений по совершенствованию экологической и социально-экономической политики, нормативно-правовой базы, механизмов государственного регулирования природопользования и охраны окружающей среды.

Узбекистан, как и большая часть Центральной Азии, в какой-то мере подвержен таким природным явлениям, как пыльные бури, оползни, землетрясения. Из-за последствий изменения климата многие из этих явлений становятся все более частыми и интенсивными, оказывая негативное воздействие на окружающую среду и здоровье людей, особенно уязвимых слоев населения. Подготовка Национального доклада о состоянии окружающей среды стала важным шагом на пути к устойчивому будущему, ведь это своего рода инвестиции в профилактику и снижение риска бедствий в стране.

Методология подготовки доклада была основана на Руководстве UNECE по подготовке правительственных отчетов о состоянии и защите окружающей среды. Активное участие в разработке принимала проектная команда «Программы по оценке влияния продовольственных систем на использование и восстановление земель в Узбекистане».

 

Будьте в курсе последних новостей
Подпишитесь на наш Telegram-канал