В отчетном периоде в Узбекистане произведено продукции растениеводства на 14,155 трлн. сумов(+7,0%) и животноводства – 10,215 трлн. сумов (+7,1%).

В структуре производства валовой продукции сельского хозяйства доля дехканских хозяйств составляет 63,5% (в январе-декабре 2011 года – 63,7%), фермерских хозяйств – 34,4% (34,1%), сельхозпредприятий – 2,1% (2,2%).

Растениеводство

В общем объеме продукции сельского хозяйства доля продукции растениеводства составила 58,1% (в 2011г. – 57,8%).

В 2012 году общая площадь посева сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, по предварительным данным, составила 3627,0 тыс. га.

Площадь, занятая зерновыми культурами, составила 1627,5 тыс. га или 1,3% больше по сравнению с 2011 годом, в том числе под пшеницей – 1403,9 тыс. га (-2%).

Посевы хлопчатника произведены на площади 1308,2 тыс. га, что на 1,6% меньше по сравнению с январем-декабрем 2011 года.

Увеличились посевы картофеля на 3,4%, овощей на 4,7%, сократились посевы бахчевых на 17,0% и кормовых культур на 0,2%.

В январе-декабре 2012 года во всех категориях хозяйств намолочено в первоначально-оприходованном весе 7515,2 тыс. тонн зерна, в том числе 6793,7 тыс. тонн зерноколосовых культур, из них 6612,1 тыс. тонн пшеницы.

В отчетном периоде картофеля накопано в объеме 2056,1 тыс.тонн, собрано овощей – 7766,5 тыс.тонн, бахчей продовольственных – 1418,4 тыс.тонн, плодов и ягод – 2052,6 тыс.тонн, винограда – 1204,6 тыс.тонн.

Животноводство

В общем объеме продукции сельского хозяйства доля продукции животноводства составила 41,9%.

По состоянию на 1 января 2013 года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 498,8 тыс. голов (на 5,2%), в том числе коров – на 56,8 тыс. голов (на 1,5%), овец и коз – на 941,7 тыс. голов (на 5,8%), птицы на 4754,6 тыс. голов (на 11,1%).

Удельный вес крупного рогатого скота в дехканских хозяйствах в общем поголовье составил 93,8%, в фермерских хозяйствах – 5,2%, коров соответственно – 94,5 и 4,7%, овец и коз – 82,7 и 7,4%, свиней 80,9 и 8,6%, птицы – 64,1 и 12,1%.

В 2012 году всеми категориями хозяйств произведено 1672,9 тыс. тонн мяса в живом весе (на 7,0% больше, чем в 2011 году), 7310,9 тыс. тонн молока (на 8,1%), 3873,7 млн.шт. яиц (на 12,6%), 31,1 тыс. тонн шерсти (на 8,3%), 1116,9 тыс. штук каракульских шкурок (на 9,3%).

Доля дехканских хозяйств в общем объеме производства мяса составила 94,7%, молока – 95,9%, яиц – 54,6%, шерсти – 86,1%, каракуля – 66,8%.

Фермерские хозяйства

Общий объем валовой продукции фермерских хозяйств в январе-декабре 2012 года составил 8,377 трлн. сумов (+5,9%). Удельный вес фермерских хозяйств в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства составил 34,4%.

Общая площадь земельных угодий, закрепленных за фермерскими хозяйствами, составила 5854,3 тыс.гектаров.

По состоянию на 1 января 2013 года в фермерских хозяйствах содержалось 524,9 тыс.голов крупного рогатого скота, в том числе 183,1 тыс. коров, 1267,3 тыс. овец и коз, 5739,6 тыс.голов птицы.

По сравнению с 1 январем 2012 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 17,7 тыс.голов (или на 3,5%), коров – на 9,1 тыс.голов (на 5,2%), овец и коз – на 64,0 тыс.голов (на 5,3%), птицы – на 765,4 тыс.голов (на 15,4%).