Международные ресторанные сети и новые городские форматы усилили туристическую привлекательность Ташкента

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Узбекистан продолжил укреплять позиции современного туристического направления, предлагая гостям не только богатое культурно-историческое наследие, но и новые форматы досуга в городской среде столицы.

Комитет по туризму последовательно реализовывает меры по формированию комфортной и привлекательной инфраструктуры для путешественников и туристов, уделяя особое внимание развитию общественных пространств и расширению туристических маршрутов.

Развитие городской инфраструктуры сопровождалось активным ростом сферы HoReCa и повышением качества ресторанного бизнеса. Ресторанная индустрия всё более интегрировалась в повседневную жизнь города и туристический опыт, формируя новые точки притяжения для жителей и гостей Ташкент.

Данную тенденцию отмечали и международные эксперты. В частности, президент Tigrus Restaurant Holding Хенрик Винтер, чьи проекты представлены в Ташкенте ресторанами Osteria Mario и Shvili, подчеркнул, что Узбекистан вошёл в число наиболее динамично развивающихся рынков ресторанной индустрии региона.

По его оценке, в последние годы в стране существенно повысился уровень гастрономических концепций, усилилось внимание к качеству сервиса, а также сформировалась более зрелая культура ресторанного потребления, что создало предпосылки для дальнейшего роста отрасли и привлечения международных брендов.

Правительство Республики Узбекистан обозначило стратегическую цель по увеличению потока иностранных туристов с 12 млн. в 2026 году до 20 млн. к 2030 году. В достижении этих показателей значимую роль отводили развитию гастрономического сектора как важной составляющей туристической индустрии.

В целом расширение присутствия зарубежных ресторанных сетей стало существенным фактором трансформации городской экономики и повышения туристической привлекательности столицы.

Ресторанный сектор активно участвовал в формировании современного облика Ташкента, в котором органично сочетались национальные традиции и международные гастрономические практики.

Это способствовало созданию более конкурентной городской среды, росту интереса со стороны иностранных гостей и укреплению имиджа Узбекистана как открытого и динамично развивающегося туристического направления.