Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Эксперты Института макроэкономических и региональных исследований при Кабинете Министров Республики Узбекистан (ИМРИ) в феврале 2025 года провели очередной мониторинг цен на продовольственные товары в крупнейших торговых сетях столицы. В исследовании были рассмотрены 21 наименование продуктов.

Результаты мониторинга показали, что минимальные цены на шесть позиций снизились по сравнению с январем. Наиболее заметное удешевление зафиксировано на картофель — 26,1%, что связано с увеличением импорта из Пакистана после январского роста. Также подешевели красная морковь (на 11,3%), столовая свёкла (на 8,2%), яйца (на 7,8%), молоко (на 0,9%) и сахар (на 0,4%).

В то же время минимальные цены на восемь позиций выросли. Наибольший рост зафиксирован на белокочанную капусту, что объясняется сезонными факторами. Существенно подорожали огурцы, однако в сравнении с аналогичным периодом прошлого года их цена остаётся на 30% ниже.

По семи позициям ценовые показатели остались без изменений. В их числе пшеничная мука, рис, гречка, макароны, яблоки, бананы и куриное филе.

Данные мониторинга основаны на сравнении цен, зафиксированных 9 января и 6 февраля 2025 года.